日本豆腐蒸肉饼#宴客露一小手

日本豆腐蒸肉饼#宴客露一小手

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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日本豆腐蒸肉饼的用料

日本豆腐 2条 猪肉 30克
青椒 一块 鸡蛋 1个
蒸鱼豉油 10克 香油 2克
蚝油 3克 葱花 少许
小米辣 1个

日本豆腐蒸肉饼的做法

#夏日撩人滋味#日本豆腐蒸肉饼#宴客露一小手的做法图解1

步骤1

把日本豆腐切成3毫米左右的薄片，一个压一个摆在盘子中，两条正好摆满
#夏日撩人滋味#日本豆腐蒸肉饼#宴客露一小手的做法图解2

步骤2

肉馅30克放入青椒碎，加3克蚝油，2克香油搅拌均匀
#夏日撩人滋味#日本豆腐蒸肉饼#宴客露一小手的做法图解3

步骤3

戴上一次性手套，把肉馅挨着豆腐捏成圆形肉饼，中间留一个小圆洞
#夏日撩人滋味#日本豆腐蒸肉饼#宴客露一小手的做法图解4

步骤4

打入一个鸡蛋
#夏日撩人滋味#日本豆腐蒸肉饼#宴客露一小手的做法图解5

步骤5

用勺子把蒸鱼豉油5克浇在豆腐上
#夏日撩人滋味#日本豆腐蒸肉饼#宴客露一小手的做法图解6

步骤6

盖上一层保鲜膜
#夏日撩人滋味#日本豆腐蒸肉饼#宴客露一小手的做法图解7

步骤7

放入烧开水的蒸锅，大火蒸12分钟
#夏日撩人滋味#日本豆腐蒸肉饼#宴客露一小手的做法图解8

步骤8

盘子拿出，再浇上5克蒸鱼豉油，撒上葱花和小米辣，开吃！豆腐嫩滑，肉饼浓香，再来一口鸡蛋，好吃！这道菜低脂营养，关键还十分养眼，宴客来这么一道菜，绝对会为餐桌增色不少！

日本豆腐蒸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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