土豆炖肉

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菜盖
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土豆炖肉的用料

土豆 3个 鸡胸肉 1大块
料酒 1勺 葱花 一小把
胡萝卜 半根 姜丝，蒜 适量
盐 适量 酱油 适量

土豆炖肉的做法

土豆炖肉的做法图解1

步骤1

①土豆，萝卜切块. ②葱姜蒜切好备用（喜欢吃辣可放辣椒，不喜欢吃姜，没放） ③哦！鸡胸肉解冻切片.
土豆炖肉的做法图解2

步骤2

①点火烧油. ②油热后将备好的葱姜蒜放入油中烧至散发出香味. ③鸡胸肉放入锅中，大火烧至金黄（倒入料酒）. ④最后倒入盘中备用.
土豆炖肉的做法图解3

步骤3

①将切好的土豆萝卜倒入锅中翻炒. ②放酱油，盐，（可根据自己口味儿放喜欢的调料） ③炒到半熟，放入纯净水（根据土豆的量来放水，凉水，温水都可以） ④将之前炒好的鸡胸肉倒入锅中，继续翻炒，收汁. ⑤喜欢吃酥的，土豆就炒到7分熟，喜欢吃面的，就全熟. ⑥OK，完成，装盘.

土豆炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 菜盖 编写，未经授权不得转载

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