龙井虾仁

独家
1.2万 浏览 26 收藏


清爽鲜甜的龙井虾仁 减脂快手菜

龙井虾仁的用料

虾仁 250克 龙井茶叶 5g
蛋清 半个 盐 0.5茶勺
鸡精 0.2茶勺 生粉 适量
清水 适量

龙井虾仁的做法

龙井虾仁的做法图解1

步骤1

1.鲜虾去虾线虾壳备用 2.80°的开水冲泡龙井茶一分钟。 2.把三分之二的茶水倒进虾仁里,泡10分钟,待虾仁充分吸足清新的茶水后,沥干虾仁。 3.把少量鸡蛋清和生粉加入虾仁里抓匀。
龙井虾仁的做法图解2

步骤2

4.锅里下油8分热,倒入虾仁,翻炒数秒后倒入剩下三分之一茶汤 ,少量茶叶,少许盐和鸡精翻炒出锅。

龙井虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-05

你当前的位置:豆果美食 > 龙井虾仁

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 龙井虾仁的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活