馋哭隔壁小孩的照烧鸡腿

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风（爱家烘焙）
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一直以来二师兄的肉居高不下，可是小朋友好馋肉呀，为娘还是给买点鸡腿肉吃吃吧，做个鲜嫩多汁的照烧鸡腿怎么呀❓小朋友表示很期待，做好了赶紧关门吃，别把隔壁小孩馋来不够分呐

照烧鸡腿的用料

鸡腿 5个 姜 3-4片
料酒 适量 水 适量
蚝油 1⃣️勺 料酒 1⃣️勺
生抽 2⃣️勺 冰糖 2⃣️勺

照烧鸡腿的做法

馋哭隔壁小孩的照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

一勺蚝油➕一勺料酒➕两勺生抽➕两勺冰糖混合使糖融化
馋哭隔壁小孩的照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

1⃣️姜片➕一勺料酒腌制鸡腿提前去骨腌制大概1个小时，小提示：剔除的多余鸡皮和鸡油不要扔一会要用到一下下 2⃣️不粘锅小火热锅将预留出的多余鸡皮和油放入锅中煸出鸡油，鸡皮捞出可以喂垃圾桶啦，鸡腿肉平铺鸡皮朝⬆️，一面煎至变色煎另一面，另面煎制焦黄倒入提前调好的酱汁，盖上锅盖焖制10分钟左右，马克西姆不粘锅具有微压功能所以很快熟哦，要看着哦不要走开哦
馋哭隔壁小孩的照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

成品出锅是不是很诱人
馋哭隔壁小孩的照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

小朋友的照烧鸡腿盖饭
馋哭隔壁小孩的照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

好香呀开吃吧

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-07

©本菜谱的做法由 风（爱家烘焙） 编写，未经授权不得转载

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