好吃易操作的西米露

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夏天怎么能少了西米露，但西米露难煮让许多小伙伴望而却步，在实践中摸索出用电饭煲煮西米露简单易操作。

西米露的用料

西米 500克

西米露的做法

好吃易操作的西米露的做法图解1

步骤1

我喜欢大西米，但大西米更难煮。
好吃易操作的西米露的做法图解2

步骤2

电饭煲加水，用蒸煮键，将水烧开。
好吃易操作的西米露的做法图解3

步骤3

水开后倒入西米（干的，不能洗），用勺子搅散，盖上盖子，继续蒸煮程序。
好吃易操作的西米露的做法图解4

步骤4

一个蒸煮程序好后，焖半小时以上，这时西米的中间还是白的。然后用冷水清洗一遍，电饭煲内加水，水开后倒入西米，重复一遍蒸煮程序。
好吃易操作的西米露的做法图解5

步骤5

第2遍煮好后应该是这样的，中间还有一点点白，盖上盖继续焖，焖到透明，有一点点白也没问题。
好吃易操作的西米露的做法图解6

步骤6

这是煮好的西米，清洗干净放冰箱里，可以吃2一3天。
好吃易操作的西米露的做法图解7

步骤7

这是芒果西米露。
好吃易操作的西米露的做法图解8

步骤8

这是杨枝甘露。
好吃易操作的西米露的做法图解9

步骤9

火龙果西米露。

西米露的烹饪技巧

1.西米一定不能洗，切忌水开后放西米，要不是一锅浆糊。 2.如果小西米一个程序就可以。 3.中间用冷水清洗，可以让口感更Q。 4.煮好西米，可以任意搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 春天的邂逅 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 甜品 电器

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