家常菜凉拌豆角

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王二狗？？
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家常菜凉拌豆角的用料

豆角 适量 大蒜 4-5瓣
小米椒或辣椒油 适量 味极鲜 2-3勺
耗油 一点点 白胡椒粉 一点点
白糖 适量 香油 适量
芝麻 适量 醋 1勺

家常菜凉拌豆角的做法

家常菜凉拌豆角的做法图解1

步骤1

豆角摘好洗净放锅内蒸熟，一定要蒸熟，可以用筷子插插看，很容易捅进去就是熟了
家常菜凉拌豆角的做法图解2

步骤2

出锅放凉，切段儿
家常菜凉拌豆角的做法图解3

步骤3

调凉拌酱，我的秘方是： 蒜泥捣的很烂 味极鲜 耗油（加不加都行） 白胡椒粉 辣椒粉、油或者小米椒 香油 白糖 芝麻 醋 我个人觉得这个配方是万能的，当然可以加你想加的
家常菜凉拌豆角的做法图解4

步骤4

带手套抓匀盛出

家常菜凉拌豆角的烹饪技巧

1.芸豆一定要蒸熟 2.喜欢吃麻辣口的可以多放辣椒油，也可以在锅里放点油把花椒放锅里看到花椒开始变色把油倒蒜泥和辣椒面上更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 王二狗？？ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 蒸 咸 凉菜

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