炒爬叉（金蝉）

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又到了吃爬叉的季节，快尝尝吧，特别香

金蝉的用料

爬叉 适量 盐 适量
十三香 适量 鸡精 1勺
油 适量

金蝉的做法

炒爬叉（金蝉）的做法图解1

步骤1

新鲜的爬叉加淀粉浸泡，比较难清洗，我洗了12遍
炒爬叉（金蝉）的做法图解2

步骤2

再换清水冲洗干净
炒爬叉（金蝉）的做法图解3

步骤3

控干水分
炒爬叉（金蝉）的做法图解4

步骤4

加盐，十三香，鸡精搅拌均匀，腌制一个小时
炒爬叉（金蝉）的做法图解5

步骤5

平底锅放油，剪一下，按的稍微平点好煎熟，10分钟左右就可以了
炒爬叉（金蝉）的做法图解6

步骤6

出锅装盘，撒点孜然特别香，喜欢的点击我右下角传学做试试吧

金蝉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 心享食诚 编写，未经授权不得转载

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