辣椒鸡片炒黄瓜鸡蛋

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幸福的蕊啊
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这是一道混搭的家常菜 很家常 很好吃!

辣椒鸡片炒黄瓜鸡蛋的用料

鸡小胸 100克 鸡蛋 2个
黄瓜 1根 尖椒 半个
青椒 半个 葱花 1克
油 适量 盐 适量
生抽 适量

辣椒鸡片炒黄瓜鸡蛋的做法

步骤1

辣椒们清洗去籽切块，黄瓜清洗切薄片，鸡小胸切片、切少量葱花。

步骤2

鸡蛋放少量盐，打散。锅中放油，八成热放入鸡蛋液，翻炒成熟盛出备用。
#夏日消暑，非它莫属#辣椒鸡片炒黄瓜鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中放底油，五成热，放入鸡片，炒至鸡片变白放入葱花翻炒，放入辣椒们一起炒、加入少量生抽，炒制辣椒断生，加入黄瓜片、盐翻炒30秒，加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀盛出。

辣椒鸡片炒黄瓜鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-21

©本菜谱的做法由 幸福的蕊啊 编写，未经授权不得转载

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