麻婆豆腐

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麻婆豆腐的用料

嫩豆腐 2块 麻辣酱 1包
猪肉沫 适量 葱姜蒜 适量
食用油 适量 花椒油 1勺
清水 适量 辣椒粉 1勺
盐 适量 糖 适量
生抽 适量

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

准备配菜
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐放盐水里泡一下，去豆腥味
麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

热油下葱姜蒜炒香，放入麻辣酱，辣椒粉，肉沫
麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

锅内加清水放入豆腐，生抽，糖，盐
麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

勾芡
麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

装碗，淋上花椒油，香菜

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由 朝花Y夕食 编写，未经授权不得转载

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