洋葱炒肉

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王志满律师
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洋葱炒肉的用料

肥瘦肉 1块 洋葱 1个
小红辣椒 5个 蒜 1根
蒜头 2瓣 盐 1勺
酱油 1勺 食用油 150ml
饮用水 50ml

洋葱炒肉的做法

洋葱炒肉的做法图解1

步骤1

肥瘦肉按自己喜欢的方式切成片或者条均可(我把瘦肉和肥肉分开了)。蒜白切段，蒜叶切碎，蒜瓣切片。小红辣椒切段。备用。
洋葱炒肉的做法图解2

步骤2

洋葱洗净，去掉头和尾，切片即可。备用。

步骤3

锅烧干(不要有水)，倒入食用油，烧热，倒入肥肉，倒入瘦肉，倒入蒜片，翻炒均匀。倒入洋葱，翻炒均匀。

步骤4

放入蒜段，蒜叶，酱油，辣椒，盐，倒入饮用水，翻炒均匀，盖上锅盖焖一会。即可出锅。

洋葱炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

©本菜谱的做法由 王志满律师 编写，未经授权不得转载

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