一吃就上瘾的鱼香鸡蛋

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薄荷糖的味道818
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今天来分享一道巨简单的鱼香鸡蛋，汤汁拌饭真的是绝了，素菜也能如此好吃，你一定要试一下！
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

鱼香鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 泡发木耳、胡萝卜、青椒 适量
姜蒜末 少许 豆瓣酱 1勺
鱼香汁：生抽 1勺 蚝油 1勺
醋 1勺 淀粉 1勺
糖 1小勺 盐 少许
水 小半碗

鱼香鸡蛋的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#一吃就上瘾的鱼香鸡蛋的做法图解1

步骤1

蔬菜切丝，姜蒜切末。再来调鱼香汁，所有调料搅匀就可以啦
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#一吃就上瘾的鱼香鸡蛋的做法图解2

步骤2

电磁炉锅中少油，下鸡蛋炒散捞出
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#一吃就上瘾的鱼香鸡蛋的做法图解3

步骤3

下姜蒜末、豆瓣酱爆香
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#一吃就上瘾的鱼香鸡蛋的做法图解4

步骤4

加蔬菜丝稍微炒软
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#一吃就上瘾的鱼香鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋和鱼香汁翻炒
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#一吃就上瘾的鱼香鸡蛋的做法图解6

步骤6

大火收汁煮至浓稠。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#一吃就上瘾的鱼香鸡蛋的做法图解7

步骤7

装碗，开吃
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#一吃就上瘾的鱼香鸡蛋的做法图解8

步骤8

超级下饭菜，你要不要试一下？

鱼香鸡蛋的烹饪技巧

调料部分按自己口味适当调整哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 薄荷糖的味道818 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 家常菜

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