板栗焖鸡

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方小倩
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耗油耗油！

板栗焖鸡的用料

鸡 1只 板栗 适量
大葱 适量 姜 适量
大蒜 适量 料酒 适量
盐 适量 八角花椒 适量
酱油 适量 耗油 适量

板栗焖鸡的做法

板栗焖鸡的做法图解1

步骤1

准备配料。
板栗焖鸡的做法图解2

步骤2

放料酒 盐 腌制去腥味。
板栗焖鸡的做法图解3

步骤3

热油放花椒八角炸出味捞出，放大葱 姜 蒜 鸡块爆炒，在放板栗。
板栗焖鸡的做法图解4

步骤4

加开水煮。20分钟以上。
板栗焖鸡的做法图解5

步骤5

放耗油收汁。翻炒10分钟左右耗油入味。
板栗焖鸡的做法图解6

步骤6

装盘。

板栗焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-06

©本菜谱的做法由 方小倩 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

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