校门口的炸串

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西米鹿鹿

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今天心血来潮，突然超级想念校门口的炸串。想来想去…辗转反侧，决定自己炸一炸。其实过程特别的简单，你只需要准备自己想吃的食材，最重要就是要调一个红油料，刷一刷。就可以配上啤酒电影，开开森森！在打印一张班主任的脸，贴在窗户玻璃上，保证你也得忘了拍产品图～

炸串的用料

五花肉随意	蟹棒随意
火腿肠随意	蘑菇随意
金针菇随意	蘑菇随意
藕片，土豆随意	蒜沫 4瓣儿
小米辣 5颗	芝麻适量
辣椒面 4勺	孜然 2勺
蚝油 2勺	料酒 1勺
糖 1勺	生抽 1勺
烧烤酱适量

炸串的做法

步骤1

准备一下食材，想吃什么就准备什么～也可以切点土豆片，藕片啊，豆皮等等…

步骤2

锅里下油，用根筷子放入油中，如果筷子底端看到有小泡泡，就说明油热啦！关小火，开炸！

步骤3

炸啊炸…

步骤4

啊炸啊炸，炸到干脆～

步骤5

配料准备：小米辣，蒜沫，辣椒面，芝麻。烧些油，里面加些香油，浇油～

步骤6

现在下其他调料：酱油1勺，烧烤酱1勺，糖1勺，料酒1勺，孜然粉2勺，蚝油2勺，黑胡椒粉半勺。搅拌之后就可以刷料了～

步骤7

刷上去～记得可以刷油在一个盘子然后可以移到另一个盘子中吃～向我这样就看起来有点油了哈哈哈～

炸串的烹饪技巧

1.其实你要嫌麻烦，直接泼油给烧烤料，然后加点烧烤酱～也能直接吃！感觉炸串怎么都好吃！ 2. 我觉得蟹棒好好cī！麻鸭！ 3.泼油一定要泼啊～不过油温不要太高啦炸糊了就会发苦了！如果你不喜欢太辣，就不要放小米辣啦！ 4.是不是找了半天没找到鸡柳～哈哈我拿去做无骨鸡柳了～下篇发无骨鸡柳菜谱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由西米鹿鹿编写，未经授权不得转载

西米鹿鹿

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