凉拌鸡丝

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掉落在凡间的仙女
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夏日必备菜！

凉拌鸡丝的用料

豆芽 少许 鸡胸肉 2块
油 3汤匙 黄瓜 1根
大蒜 4瓣 小米辣 4个
辣椒粉 1勺 柠檬 半个
白芝麻 少许 生抽 3勺
醋 3勺 蚝油 1勺
白糖 半勺 胡椒粉 半勺
香菜 1根

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉冷水下锅，加料酒煮熟。
凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

鸡胸肉撕成丝。
凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝。
凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

豆芽洗净煮熟。
凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

大蒜切成末，小米辣切成小段，辣椒粉一勺，少许白芝麻放在碗里，热油浇上去。三勺生抽，三勺醋，一勺蚝油，半勺白糖，半勺胡椒粉，半个柠檬切片。搅拌备用。
凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

全都拌倒一起，撒上香菜，开动吧！

凉拌鸡丝的烹饪技巧

放上柠檬口感会很清爽的，大家赶紧试起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 掉落在凡间的仙女 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 咸 凉菜

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