干锅鸡

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最爱周五了:忙完一周的工作，接下来可以好好休息两天，晚上做份开胃的干锅鸡犒劳一下辛苦的加入和自己－－－干锅鸡是不错的选择，是不是看着都食指大动了，反正我要多煮两碗米饭备着

干锅鸡的用料

三黄鸡 1只 土豆 1个
胡萝卜 1根 鸡腿菇 1根
金针菇 50克 粉丝 50克
午餐肉 1盒 冬瓜 50克
生姜 3片 油 8克
麻辣香锅底料 1包

干锅鸡的做法

干锅鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗净，切块
干锅鸡的做法图解2

步骤2

肉热放热生姜块煸炒五分熟。依次放入土豆，胡萝卜翻炒
干锅鸡的做法图解3

步骤3

接下来放入鸡腿菇，金针菇，午餐肉，冬瓜(冬瓜煸炒时会有水份出来，所以不用加水)
干锅鸡的做法图解4

步骤4

放入底料翻炒三五下，开中火盖上锅盖闷五分钟
干锅鸡的做法图解5

步骤5

放入煮熟的粉丝，翻炒三五遍。食指大动的干锅鸡来了

干锅鸡的烹饪技巧

放入蔬菜时，先放不易炒熟的，再放易熟的蔬菜。放你你自己爱吃蔬菜。 这道菜易做开胃，就怕一不小心吃撑，所以亲们悠着点吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 被抢走昵称的小猫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 辣 家常菜

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