懒豆腐

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牛库古丽
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一碗治愈系列的懒人菜，有肉有菜还有营养，好吃不用多说

懒豆腐的用料

毛豆 半斤 小米辣 1个
嫩南瓜 半个 盐 适量
葱 2根 麻油 适量
腊肉 适量

懒豆腐的做法

懒豆腐的做法图解1

步骤1

准备新鲜的毛豆
懒豆腐的做法图解2

步骤2

破壁机里手动打成浆
懒豆腐的做法图解3

步骤3

倒出备用
懒豆腐的做法图解4

步骤4

南瓜切丝，腊肉五花肉切丝
懒豆腐的做法图解5

步骤5

热锅放猪油
懒豆腐的做法图解6

步骤6

倒入腊肉五花肉丝
懒豆腐的做法图解7

步骤7

翻炒一分钟
懒豆腐的做法图解8

步骤8

倒入南瓜丝
懒豆腐的做法图解9

步骤9

翻炒至断生后加盐
懒豆腐的做法图解10

步骤10

倒入毛豆汁
懒豆腐的做法图解11

步骤11

刚倒入锅里一分钟时候的样子
懒豆腐的做法图解12

步骤12

开锅两分钟的样子
懒豆腐的做法图解13

步骤13

开锅五分钟的样子
懒豆腐的做法图解14

步骤14

等气泡越变越小
懒豆腐的做法图解15

步骤15

顺时针搅拌，再煮五分钟
懒豆腐的做法图解16

步骤16

加入适量的麻油
懒豆腐的做法图解17

步骤17

出锅撒上葱花，小米辣。。
懒豆腐的做法图解18

步骤18

开吃啦

懒豆腐的烹饪技巧

记得大火炒肉和南瓜丝，小火慢熬毛豆汁哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 牛库古丽 编写，未经授权不得转载

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