米饭包肉

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米饭包肉的用料

虾 4只 鸡肉 30克
米饭 50克 鸡蛋 1个
胡萝卜 15克 黄瓜 15克
奶酪 10克

米饭包肉的做法

米饭包肉的做法图解1

步骤1

准备食材:虾4只、鸡肉30克、米饭50克、鸡蛋1个、胡萝卜15克、黄瓜15克、奶酪10克。
米饭包肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜和黄瓜去皮,切成小丁。
米饭包肉的做法图解3

步骤3

鸡肉切成小块,虾去除虾线,切成小段。
米饭包肉的做法图解4

步骤4

把鸡肉和虾,一起放入绞肉杯中,绞成细腻的肉泥。
米饭包肉的做法图解5

步骤5

肉泥、黄瓜丁和胡萝卜丁都放入碗中。
米饭包肉的做法图解6

步骤6

tips:给大宝宝吃的话,还可以放上1克的酱油调味。
米饭包肉的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。想吃的有弹性一点的,一定要顺着一个方向搅拌,一直搅拌至上劲,这样口感会更好一些。
米饭包肉的做法图解8

步骤8

奶酪擦丝备用。
米饭包肉的做法图解9

步骤9

搅拌好的肉泥倒在烘焙纸上,手隔着烘焙纸,把肉泥整理成长条。
米饭包肉的做法图解10

步骤10

鸡蛋打入米饭中,搅拌均匀。
米饭包肉的做法图解11

步骤11

小锅烧热,刷上点油,把肉条放入锅中。
米饭包肉的做法图解12

步骤12

把肉条煎到熟透,因为用时比较长,所以建议开小火,一般15分钟左右就熟了哦!
米饭包肉的做法图解13

步骤13

把肉条放入锅的一边,米饭糊倒入小锅中。
米饭包肉的做法图解14

步骤14

铺平,铺的时候最好铺的稍微薄一些,均匀一些,这样卷起来的时候也好操作。
米饭包肉的做法图解15

步骤15

在肉肠旁边,撒上奶酪碎。
米饭包肉的做法图解16

步骤16

等米饭蛋饼底部稍微凝固,然后按照厚蛋烧的做法,用蛋饼把肉肠包裹起来。
米饭包肉的做法图解17

步骤17

小火煎,不时的翻面,全部熟透就可以出锅了。
米饭包肉的做法图解18

步骤18

切成小块就可以开吃了,有菜有饭,一次解决,我这边刚出锅,那边小思同学就等不及了

米饭包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-09

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