青椒炒蛋

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青椒炒蛋，做法简单又好吃。 1、能吃辣的朋友们，可以加1个小米辣； 2、盐要加在青椒中，而不是鸡蛋里，否则鸡蛋太咸了，青椒又无味。

青椒炒蛋的用料

青椒 1个 红椒 半个
鸡蛋 1个 盐 适量
胡椒粉 少许

青椒炒蛋的做法

青椒炒蛋的做法图解1

步骤1

青椒、红椒切丝，鸡蛋打散搅拌均匀。
青椒炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟装碗备用。
青椒炒蛋的做法图解3

步骤3

炒鸡蛋剩下的油直接炒青椒，炒1分钟。
青椒炒蛋的做法图解4

步骤4

接着把熟鸡蛋倒入锅里，加适量的盐和少许胡椒粉，一起翻炒几下就可以出锅了。
青椒炒蛋的做法图解5

步骤5

做法特别简单！

青椒炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 o苏君o 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 川菜 炒 下酒菜

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