街头小吃之素炒焖饼

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米汀Waiting
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还记得以前上学的时候，学校旁边有卖炒焖饼的，时不时的宿舍几个人就会去买来吃。一晃毕业好几年了，街边的小吃很少吃了，大部分都是自己做饭，那就在家里做一份炒饼吧！

炒焖饼的用料

卷心菜 半个 胡萝卜 半根
鸡蛋 1个 洋葱 半个
味达美生抽 适量 味达美蚝油 适量
盐 适量

炒焖饼的做法

街头小吃之素炒焖饼的做法图解1

步骤1

卷心菜洗净切成丝
街头小吃之素炒焖饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜和洋葱切成丝，鸡蛋打散
街头小吃之素炒焖饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋炒好后，放入洋葱煸炒
街头小吃之素炒焖饼的做法图解4

步骤4

放入卷心菜和胡萝卜煸炒
街头小吃之素炒焖饼的做法图解5

步骤5

放入饼丝炒匀
街头小吃之素炒焖饼的做法图解6

步骤6

加入味达美生抽
街头小吃之素炒焖饼的做法图解7

步骤7

加入味达美蚝油，加入适量清水翻炒均匀
街头小吃之素炒焖饼的做法图解8

步骤8

加入盐和刚才炒好的鸡蛋，炒匀即可出锅

炒焖饼的烹饪技巧

可以提前将调味品调成汁，这样更容易炒匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-12

©本菜谱的做法由 米汀Waiting 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 主食 饼 炒饼

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