炒米粉

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张小萌bt
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炒米粉的用料

米粉 2卷 配菜 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 盐 适量
香油 适量

炒米粉的做法

炒米粉的做法图解1

步骤1

干米粉卷冷水泡1个小时。
炒米粉的做法图解2

步骤2

准备喜欢的配菜:油豆皮丝、台湾烤肠、腊肠，鸡蛋打散加入少量盐，姜蒜切片，小米辣、葱切段。
炒米粉的做法图解3

步骤3

热油煎鸡蛋，打散盛出待用。
炒米粉的做法图解4

步骤4

锅内另热油爆香姜蒜和辣椒。
炒米粉的做法图解5

步骤5

倒入台湾烤肠翻炒30秒。
炒米粉的做法图解6

步骤6

随后依次放入油豆皮丝、鸡蛋翻炒1分钟。
炒米粉的做法图解7

步骤7

加入泡好的米粉翻炒几下。
炒米粉的做法图解8

步骤8

依次放1小勺盐，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1小勺香油，翻炒1分钟，再放腊肠，最后撒上葱花。
炒米粉的做法图解9

步骤9

简单又美味的炒米粉出锅啦，以后想吃都可以自己做，耶耶～

炒米粉的烹饪技巧

可以再加点青菜进去，会更好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 张小萌bt 编写，未经授权不得转载

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