千层饼

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雷大玉阿i
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千层饼的用料

面粉 500克 开水
冷水 葱
五香粉 油

千层饼的做法

千层饼的做法图解1

步骤1

开水倒入面粉中，用筷子搅成絮状。
千层饼的做法图解2

步骤2

加入冷水和成光滑的面团，醒发一会
千层饼的做法图解3

步骤3

葱花加五香粉加食用油面粉做成油酥
千层饼的做法图解4

步骤4

面团分成小剂子，擀成面皮状
千层饼的做法图解5

步骤5

抹上油酥，切几刀别切断
千层饼的做法图解6

步骤6

折叠整形，不要让油酥漏出来。
千层饼的做法图解7

步骤7

再次擀成薄饼，平底锅放油煎成两年金黄。
千层饼的做法图解8

步骤8

切块开吃，超级好吃，也可以抹上自己喜欢的酱料做成酱香饼哦

千层饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 雷大玉阿i 编写，未经授权不得转载

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