红烧日本豆腐（糖醋日本豆腐）

精品 独家
6.0万 浏览 194 收藏
收藏
大脸猫爱吃鱼cj
大脸猫爱吃鱼cj
＋ 关注

做起来有丢丢复杂的素食，安比妹妹很爱吃。

红烧日本豆腐的用料

玉子豆腐 两根 青椒（彩椒） 1个
大蒜 3瓣 玉米淀粉 一小碗
生抽 2勺 蚝油 2勺
糖 半勺克 玉米淀粉 半勺

红烧日本豆腐的做法

红烧日本豆腐（糖醋日本豆腐）的做法图解1

步骤1

玉子豆腐中间切开，挤出豆腐，两边个能切3段
红烧日本豆腐（糖醋日本豆腐）的做法图解2

步骤2

玉子豆腐裹玉米淀粉（生粉）油锅炸两面酥
红烧日本豆腐（糖醋日本豆腐）的做法图解3

步骤3

青椒切块，大蒜切末
红烧日本豆腐（糖醋日本豆腐）的做法图解4

步骤4

炸好的豆腐可以先来一口，嗯，美了美了
红烧日本豆腐（糖醋日本豆腐）的做法图解5

步骤5

调万能酱汁：生抽2勺，蚝油2勺，糖半勺，生粉半勺，水半碗
红烧日本豆腐（糖醋日本豆腐）的做法图解6

步骤6

青椒炒断生，加入蒜末，倒入酱汁，大火收汁后倒入炸好的玉子豆腐
红烧日本豆腐（糖醋日本豆腐）的做法图解7

步骤7

挂汁后起锅装盘，小朋友的最爱

红烧日本豆腐的烹饪技巧

如果喜欢酸甜的糖醋口感可以加2勺醋，就是糖醋日本豆腐，喜欢金针菇的还可以在酱汁里加金针菇，再倒入炸好的玉子豆腐收汁。酱汁配方万能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 大脸猫爱吃鱼cj 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

红烧日本豆腐的其他做法更多

红烧日本豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

红烧日本豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧日本豆腐（糖醋日本豆腐）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 红烧日本豆腐（糖醋日本豆腐）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活