减脂必学菜：吃撑都不长肉肉的凉拌鸡丝

减脂必学菜：吃撑都不长肉肉的凉拌鸡丝

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凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 500克 洋葱 半个
金针菇 150克 香菜 少许
小葱 少许 辣椒 少许
生抽 约3汤勺 老抽 半勺
白糖 一汤勺 盐 半汤勺
蒜末 适量 姜末 适量
食用油 适量 花生碎 少许
芝麻 少许

凉拌鸡丝的做法

减脂必学菜：吃撑都不长肉肉的凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉冷水下锅焯水，加八角 香叶 花椒料酒去腥
减脂必学菜：吃撑都不长肉肉的凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

煮熟后捞出过冷水，金针菇也焯一下水
减脂必学菜：吃撑都不长肉肉的凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

用手把鸡胸肉撕成小条
减脂必学菜：吃撑都不长肉肉的凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

加入进针菇，再依次加入洋葱 香菜 小葱 辣椒 姜末 蒜末 花生碎 芝麻 生抽 老抽 盐 白糖 香醋 再淋上热油 搅拌均匀就可以开吃啦！
减脂必学菜：吃撑都不长肉肉的凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

怎么样你学会了吗？ 一个人也要好好吃饭哦！

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 甜七姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 咸 凉菜 煮锅

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