别总吃外卖,试试懒人荷包蛋焖面,10分钟搞定,总成本不到5块

别总吃外卖,试试懒人荷包蛋焖面,10分钟搞定,总成本不到5块

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试试懒人荷包蛋焖面的用料

面条 150克 鸡蛋 两个
盐 少许 糖 一汤勺
香醋 一汤勺 生抽 两汤勺
老抽 半勺 蚝油 一勺
老干妈 一勺 清水 一大碗

试试懒人荷包蛋焖面的做法

别总吃外卖,试试懒人荷包蛋焖面,10分钟搞定,总成本不到5块的做法图解1

步骤1

先来调个酱汁备用： 少许盐 一勺白糖 一勺香醋 两勺生抽 半勺老抽 一勺耗油 一勺老干妈 一大碗清水 搅拌均匀备用
别总吃外卖,试试懒人荷包蛋焖面,10分钟搞定,总成本不到5块的做法图解2

步骤2

接下来煎荷包蛋 为了能有很多小太阳,我就把鸡蛋冻了一下 然后像这样把冻好的鸡蛋剥壳切成小块 正常情况下直接煎两个荷包蛋就可以啦
别总吃外卖,试试懒人荷包蛋焖面,10分钟搞定,总成本不到5块的做法图解3

步骤3

锅中油热放鸡蛋下去煎到两面金黄再盛出来
别总吃外卖,试试懒人荷包蛋焖面,10分钟搞定,总成本不到5块的做法图解4

步骤4

之后再放入葱姜蒜末爆香,再下入切好的番茄丁 加个番茄可以让汤汁更多浓厚
别总吃外卖,试试懒人荷包蛋焖面,10分钟搞定,总成本不到5块的做法图解5

步骤5

番茄丁炒出沙之后再倒入前面调好的酱汁 放入煎好的荷包蛋 水开后再下面条焖5分钟
别总吃外卖,试试懒人荷包蛋焖面,10分钟搞定,总成本不到5块的做法图解6

步骤6

时间到了一揭开锅盖就能闻到好香啊
别总吃外卖,试试懒人荷包蛋焖面,10分钟搞定,总成本不到5块的做法图解7

步骤7

再撒点葱花点缀一下 每一根面条荷包蛋都吸满了汤汁 像我这种吃货都是直接端着锅吃的 好吃到连汤都不剩 怎么样 你学会了吗 一个人也要好好吃饭哦

试试懒人荷包蛋焖面的烹饪技巧

我会持续以视频的方式来记录我的美食日记，大家有兴趣也可以关注一下哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 甜七姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 炒 煮 咸 主食

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