炒凉粉

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凉粉有好几种吃法,凉拌、炸、炒…,我家最常做的是炒凉粉,放上黄瓜,孩子非常爱吃,一会儿就光盘

炒凉粉的用料

绿豆凉粉 500克 黄瓜丝 适量
生抽 4勺 糖 3克
醋 1勺 蒜蓉 适量
油 适量

炒凉粉的做法

炒凉粉的做法图解1

步骤1

凉粉洗一下,黄瓜丝准备好,生抽、糖、醋、蒜蓉搅拌均匀
炒凉粉的做法图解2

步骤2

将凉粉用狼牙土豆刀切条状
炒凉粉的做法图解3

步骤3

锅中倒油,烧热
炒凉粉的做法图解4

步骤4

凉粉倒入煎一会儿
炒凉粉的做法图解5

步骤5

再炒三分钟
炒凉粉的做法图解6

步骤6

倒入调好的料汁,炒一分钟
炒凉粉的做法图解7

步骤7

再倒入黄瓜丝,继续翻炒一分钟
炒凉粉的做法图解8

步骤8

好了,可以关火了
炒凉粉的做法图解9

步骤9

盛入盘中,开吃

炒凉粉的烹饪技巧

糖和醋可根据各人口味选择加或不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-25

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