酸辣芒果虾

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七年四班的丸
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酸辣芒果虾的用料

虾 500克 淀粉 1勺
洋酒 1匙 芒果 1个
生抽 3勺 芝麻油 1勺
糖 半勺 白醋 半勺
油泼辣子 2勺 柠檬 半个
香菜 1株 朝天椒 2个
油 1匙

酸辣芒果虾的做法

酸辣芒果虾的做法图解1

步骤1

洗净备用。
酸辣芒果虾的做法图解2

步骤2

去除虾壳和虾头，去除虾线和虾肠，撒入适量的洋酒和淀粉搅拌均匀。
酸辣芒果虾的做法图解3

步骤3

锅里倒入油，把虾放入煎至微焦备用。（用洋酒腌制能去腥又能增香，喜欢酒香味的不能错过）
酸辣芒果虾的做法图解4

步骤4

芦笋切段，用水汆烫1分钟捞起备用。
酸辣芒果虾的做法图解5

步骤5

香菜和朝天椒切好备用。
酸辣芒果虾的做法图解6

步骤6

芒果切块备用。
酸辣芒果虾的做法图解7

步骤7

调酸辣汁：3勺生抽、1勺芝麻油、半勺糖、2勺油泼辣子、半勺白醋搅拌均匀。把虾、芒果、芦笋、香菜、朝天椒放入搅拌均匀，最后切半个柠檬撒汁调味。
酸辣芒果虾的做法图解8

步骤8

摆好盘即可享用啦～

酸辣芒果虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-30

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 拌 咸 辣 酸

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