鳕鱼松软包

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比买的健康几百倍，1口不到5毛钱，好吃到尖叫~好多姐妹都在纠结，要不要买超市里的面包，买哪一种好？为了避免这种就纠结，咱们直接自己在家做就好了嘛~别看材料很多，其实只要混在一起，一键启动揉面键，就可以去一边歇着了。今天分享的这个小软包，真是惊喜的让人尖叫，别烤的圆鼓鼓的，让人忍不住上手捏捏它。它最最最特别的地方就是，一丢丢额外的糖也没加，当然啦，也不是一点味道也没有，那样宝宝也根本不买账呀。

鳕鱼松软包的用料

高筋面粉 150克 酵母 1.5克
番茄酱 15克 黄油 15克
鸡蛋 1个 鳕鱼松 1袋

鳕鱼松软包的做法

鳕鱼松软包的做法图解1

步骤1

准备材料：高筋面粉150克、酵母1.5克、番茄酱15克、黄油15克、鸡蛋1个、鳕鱼松1袋
鳕鱼松软包的做法图解2

步骤2

面包机中倒入酵母、黄油、鸡蛋和清水。 tips：家里没有黄油的姐妹可以试试玉米油哦。 因为加了鸡蛋嘛，所以我又加了25毫升清水，姐妹们根据面粉吸水性进行调整哦。
鳕鱼松软包的做法图解3

步骤3

启动面包机就可以干别的去了。
鳕鱼松软包的做法图解4

步骤4

tips：姐妹们应该都熟悉还是柏翠的面包机，我用的是程序7，直接和面发酵。
鳕鱼松软包的做法图解5

步骤5

揉好的面团排气，分成小块，用手压成面饼。
鳕鱼松软包的做法图解6

步骤6

先刷上一层番茄酱再撒点鳕鱼松。
鳕鱼松软包的做法图解7

步骤7

从一边卷起来，把两头捏起来。 tips：姐妹们也可以进行二次发酵，这样吃起来的口感跟蓬松一点，直接放在温室，发酵20分钟就好了。
鳕鱼松软包的做法图解8

步骤8

放入烤箱上下管175度烘烤15分钟。
鳕鱼松软包的做法图解9

步骤9

再刷上一层酸酸甜甜的番茄酱真的超级有食欲的，这样的小软包一次吃不完也没关系，放在冰箱冷冻保存就可以啦。

鳕鱼松软包的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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