低卡减脂菜之蒜泥豇豆

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低卡减脂菜之蒜泥豇豆的用料

豇豆 500g 蒜 4瓣
食用油 适量 盐 1/2茶匙
生抽 1勺

低卡减脂菜之蒜泥豇豆的做法

低卡减脂菜之蒜泥豇豆的做法图解1

步骤1

豇豆清洗干净，去头，去尾。切成适量尺寸的段。
低卡减脂菜之蒜泥豇豆的做法图解2

步骤2

锅里放水，加少量盐。水沸后放入豇豆，煮3分钟。煮好后捞出，用凉水冲洗后捞出控干。
低卡减脂菜之蒜泥豇豆的做法图解3

步骤3

大蒜去皮，剁成蒜末备用。取锅放油，放入蒜末，小火慢炒，炒出香味，后关火。 后放入豇豆，盐和生抽。一起搅拌均匀。
低卡减脂菜之蒜泥豇豆的做法图解4

步骤4

装盘，开吃。

低卡减脂菜之蒜泥豇豆的烹饪技巧

1 焯豇豆时在锅里放油或者是盐，可以保护豇豆翠绿的色泽，也可以减少营养的流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-12

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