#合理膳食 营养健康进家庭#

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豆果紫依
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美味香菇虾仁肉末清蒸丸
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香菇虾仁的用料

肉酱 一小碗 肉酱调料 盐 糖 蚝油 酱油 葱 姜末
香菇 10朵 淋汁调料 生粉…后续看步骤讲解

香菇虾仁的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解1

步骤1

盐水洗净挤干水分，去掉根部留用
#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解2

步骤2

肉酱➕香菇根剁碎一起➕虾仁：黄酒少许，花椒粉，盐糖蚝油，葱花姜泥剁碎一起搅拌上劲道放冰箱冷藏1小时
#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解3

步骤3

1小时后取出，备用
#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解4

步骤4

一勺肉酱填满香菇根部面上➕虾仁
#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解5

步骤5

摆盘 锅里加水烧开，放入盘子 因为我还要蒸大闸蟹，所以我底下放了4只大闸蟹哈，上面放了一盘这货一起清蒸，时间控制在20分钟左右即可
#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解6

步骤6

看！当当当……香味扑鼻
#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解7

步骤7

15分钟后渐渐地出汁水了！这个汁水待会派用处啦
#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解8

步骤8

开始制作淋在香菇虾仁上的汁水，把盘里汁水加入少许生粉搅拌➕一勺豆瓣酱和糖，烧开后，淋在香菇上
#合理膳食 营养健康进家庭#的做法图解9

步骤9

撒上葱花 美味趁热开吃哈！

香菇虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-15

©本菜谱的做法由 豆果紫依 编写，未经授权不得转载

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