9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力

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瓜的用料

佛手瓜 3个 猪肉 适量
小米辣 1个 大蒜 2瓣
盐 5克 味精 5克
生抽 适量 老抽 适量

瓜的做法

9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法图解1

步骤1

将佛手瓜和猪肉都准备好（猪肉用水冲洗干净，佛手瓜也洗干净）
9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法图解2

步骤2

将佛手瓜切成丝备用（不用切得太细，只要切的粗细均匀即可）
9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法图解3

步骤3

锅里加适量食用油，下入切好的肉丝炒到变色，接着下入姜蒜和小米辣炒出香味
9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法图解4

步骤4

将切好的佛手瓜丝放入，快速旺火进行炒制，使其与肉炒均匀，并且也可以使佛手瓜保持脆感）
9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法图解5

步骤5

加入适量老抽、生抽调色提鲜，最后加入盐和味精进行调味，味道调好后就可以关火了
9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法图解6

步骤6

佛手瓜炒肉做好后，将其盛入盘中上桌食用

瓜的烹饪技巧


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创建时间:2020-09-16

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