麻婆豆腐

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太太乐活动领取赠送了一包麻婆豆腐包。昨天就做了一碗麻婆豆腐，非常开胃。今天就来一起分享一下。
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麻婆豆腐的用料

豆腐 3块 瘦肉末 150克
蚝油 1勺 清水 1勺
红薯粉 1勺 盐 2克
太太乐麻婆豆腐包 1包 清水 1大碗

麻婆豆腐的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

准备一块前腿肉切块
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

放入料理机中，加入一勺红薯粉，蚝油一勺，1勺清水搅拌成肉碎。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切小块。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

锅中烧开水
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

下入豆腐，焯水约1分钟。焯水后的豆腐吃起来口感更好。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

瘦肉不用打太碎。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

锅中下入油，放入少许蒜末。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

下入瘦肉翻炒片刻
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻婆豆腐的做法图解9

步骤9

下入豆腐
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻婆豆腐的做法图解10

步骤10

太太乐麻婆豆腐包。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻婆豆腐的做法图解11

步骤11

这个根据个人口味下，不大会吃辣的下半包就够了。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻婆豆腐的做法图解12

步骤12

我下了半包。太太乐的麻婆豆腐包完全不用在下任何调味料，一包就搞定了。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻婆豆腐的做法图解13

步骤13

再下入一大碗清水。煮约2分钟左右。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻婆豆腐的做法图解14

步骤14

出锅撒点葱花。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#麻婆豆腐的做法图解15

步骤15

快点尝一下吧。

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-17

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载

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