蒜蓉油麦菜

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阮阮麻麻
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油麦菜是我家儿子吃的最多的绿叶菜之一 又嫩又脆的口感彻底的征服了我家那小子的味蕾 有两种做法：一种是过水淋料汁的 一种是炒着吃的 今天我教大家做第二种炒着吃的油麦菜

蒜蓉油麦菜的用料

油麦菜 两根 蒜头 半个
耗油 适量 盐 适量
糖 适量

蒜蓉油麦菜的做法

蒜蓉油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜去根部，切段
蒜蓉油麦菜的做法图解2

步骤2

蒜头切成碎，也不要太碎，带点颗粒感会更好
蒜蓉油麦菜的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热加小半勺猪油提香
蒜蓉油麦菜的做法图解4

步骤4

下入蒜末，随即下入洗好的油麦菜
蒜蓉油麦菜的做法图解5

步骤5

大火快速翻炒 加入调料，盐，糖，耗油
蒜蓉油麦菜的做法图解6

步骤6

快速翻炒即可出锅

蒜蓉油麦菜的烹饪技巧

炒这绿叶菜一定要全程大火快速 不然绿叶菜就没有那种又嫩又脆脆的口感了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

©本菜谱的做法由 阮阮麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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