芝士茄子盒

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茄子炖着蒸着炸着吃 怎么都好吃 来个加芝士的新吃法 尝尝试试一下吧!

茄盒的用料

茄子 1根 肘花肠 1段
面粉 50克 鸡蛋 1个
芝士 5片 胡萝卜 1小段
葱 半根

茄盒的做法

芝士茄子盒的做法图解1

步骤1

食材准备好,面粉加一个鸡蛋加水调稀
芝士茄子盒的做法图解2

步骤2

茄子切成1.5厘米高度的圆形,挖空中间部分,切碎
芝士茄子盒的做法图解3

步骤3

葱,胡萝卜,香肠,芝士切碎
芝士茄子盒的做法图解4

步骤4

备好的料和面粉混合,芝士和肠都有盐味道,可以不放盐了
芝士茄子盒的做法图解5

步骤5

不粘锅放油,茄圈放入,再把做好的馅料填充进去,稍压一下紧实
芝士茄子盒的做法图解6

步骤6

两面煎熟
芝士茄子盒的做法图解7

步骤7

铛铛铛,上菜啦!

茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-23

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