炸蘑菇鱼

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炸蘑菇鱼的用料

平菇 500克 盐 适量
五香粉 适量 鸡精 适量
孜然粉 适量 胡椒粉 适量
鸡蛋 一个 面粉 适量
水 适量 淀粉 适量

炸蘑菇鱼的做法

炸蘑菇鱼的做法图解1

步骤1

平菇撕成条洗净备用
炸蘑菇鱼的做法图解2

步骤2

攥干水分放入盐 少许生抽 五香粉 蚝油 腌制10分钟
炸蘑菇鱼的做法图解3

步骤3

盆中放入面粉 淀粉 根据自己蘑菇的用量 放入一个鸡蛋 放少许水
炸蘑菇鱼的做法图解4

步骤4

调成稀糊
炸蘑菇鱼的做法图解5

步骤5

蘑菇能挂住一点面糊就可以
炸蘑菇鱼的做法图解6

步骤6

油热下锅炸 中小火
炸蘑菇鱼的做法图解7

步骤7

炸至金黄捞出 撒上孜然 美味的蘑菇就炸好了

炸蘑菇鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 醉色染红颜uwbs 编写，未经授权不得转载

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