蒸生蚝

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蒸生蚝的用料

生蚝 12个 蒜蓉 50克
青椒 5个 小米辣 4个
油 10克

蒸生蚝的做法

蒸生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝外壳用牙刷清洗干净，生蚝肉也用清水清洗干净后放碟子备用，把多余水分倒出来哦。
蒸生蚝的做法图解2

步骤2

小米辣椒️、青椒、切粒如图，蒜头切蒜蓉，切好备用
蒸生蚝的做法图解3

步骤3

热油开锅放下蒜蓉中火后调小火炒香
蒸生蚝的做法图解4

步骤4

加入青椒，小米辣椒少许盐、翻炒，备用
蒸生蚝的做法图解5

步骤5

把炒好的蒜蓉辣椒放入生蚝上面，摆放好碟子上
蒸生蚝的做法图解6

步骤6

热水开火后，水热了，下锅蒸5分钟，上盘。

蒸生蚝的烹饪技巧

生蚝清洗干净后一定要把多余的水倒出来哦～蒸的时间长短按照生蚝大小实际数量进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 vvmin 编写，未经授权不得转载

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