麻辣小龙虾

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麻辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 海底捞麻辣调料 1包
葱 1根 蒜 4瓣
啤酒 1罐 姜 3片
大葱 1根

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

蒜,大葱,姜切好备用
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

龙虾洗干净后,水里先焯一下
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

然后捞出备用
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

油锅烧热后,放入蒜,大葱,姜翻炒下
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

我用的是这个调料,味道还不错
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

倒入小龙虾,放入调料翻炒下,加入啤酒,大火烧开后转中火在煮个20分钟这样,然后大火收汁,汤剩一点,剥好沾着汤吃,味道更好
麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

出锅时加点葱花

麻辣小龙虾的烹饪技巧

我一开始泥肠没抽掉,泥肠抽掉了在烧的话,肉会变的不紧致,烧好剥的时候抽,就是稍微麻烦点,但是肉更紧致
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-06

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