简单美味卤蛋

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卤蛋的用料

鸡蛋 10个 盐 适量
八角 3个 花椒 适量
香叶 3片 桂皮 2块
红干椒 3个 冰糖 适量
生抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量

卤蛋的做法

简单美味卤蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟 过凉水 剥皮 备用
简单美味卤蛋的做法图解2

步骤2

准备花椒大料 香叶 干辣椒 桂皮
简单美味卤蛋的做法图解3

步骤3

水 生抽 老抽 冰糖 蚝油 还有上一部的小料 煮剥好的鸡蛋 20分钟
简单美味卤蛋的做法图解4

步骤4

煮完捞出 放入容器内
简单美味卤蛋的做法图解5

步骤5

把所有汤汁倒里 浸泡一晚就可以吃啦 ❤️

卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-10

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