蛋抱豆腐让你好吃到尖叫的美味组合‼️

蛋抱豆腐让你好吃到尖叫的美味组合‼️

精品 独家
19.5万 浏览 1096 收藏
收藏
开心美食日记
开心美食日记
＋ 关注


这是一场蛋与豆腐的美妙邂逅✨ 鲜嫩爽滑的组合、简简单单的料理手法‍ 却能让你吃到一滴汤汁也剩不下来 如果你要试试，那就请多煮点米饭 不过好处是不用洗碗了，因为你会舔得干干净净

蛋抱豆腐的用料

鸡蛋 3个 内脂豆腐 1盒
食用油 2勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 老干妈 1勺
白胡椒粉 1勺 香油 1勺
葱 2根 小米椒 4个
火腿肠 2根

蛋抱豆腐的做法

蛋抱豆腐让你好吃到尖叫的美味组合‼️的做法图解1

步骤1

先将3个鸡蛋打成蛋液备用；
蛋抱豆腐让你好吃到尖叫的美味组合‼️的做法图解2

步骤2

热锅烧油、直接放入整块豆腐、并用刀划成小块；
蛋抱豆腐让你好吃到尖叫的美味组合‼️的做法图解3

步骤3

然后倒入打好的蛋液；
蛋抱豆腐让你好吃到尖叫的美味组合‼️的做法图解4

步骤4

同时按照图上配料调一个酱汁；
蛋抱豆腐让你好吃到尖叫的美味组合‼️的做法图解5

步骤5

调好后全部淋入锅中；
蛋抱豆腐让你好吃到尖叫的美味组合‼️的做法图解6

步骤6

再将切好的火腿肠、葱花、小米椒洒在上面，小火煮1-2分钟即可开吃；

蛋抱豆腐的烹饪技巧

✔️内脂豆腐如何整块倒出来？我来教你 1️⃣撕去顶部封盖的塑料膜； 2️⃣倒扣好在底部盒子两边剪出缝隙、让空气进入盒中； 3️⃣可以适当用自来水最小水流冲豆腐与盒子的边缘； 4️⃣最后倒扣的时候稍微拍打就整块下来啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 开心美食日记 编写，未经授权不得转载

蛋抱豆腐的其他做法更多

蛋抱豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

蛋抱豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋抱豆腐让你好吃到尖叫的美味组合‼️

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蛋抱豆腐让你好吃到尖叫的美味组合‼️的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活