麻辣鸡丝

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松本奈子Ethel
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麻辣鸡丝的用料

鸡胸肉 1块 料酒 适量
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量 香油 2勺
花椒油 适量 辣椒油 适量
香油 适量勺 醋 适量
糖 适量 熟白芝麻 一丢丢
胡萝卜 半根 黄瓜 半根

麻辣鸡丝的做法

麻辣鸡丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜和黄瓜切丝，胡萝卜焯水断生，冲洗干净备用
麻辣鸡丝的做法图解2

步骤2

凉水入锅加鸡胸肉，倒入适量料酒，大火煮开后加盖，转中火煮15分钟，捞出凉凉 撕成丝
麻辣鸡丝的做法图解3

步骤3

找个容器，把胡萝卜丝 黄瓜丝 和鸡肉丝放一起，加入适量盐 生抽 老抽 醋 香油 花椒油 辣椒油 糖，白芝麻，一起拌匀……
麻辣鸡丝的做法图解4

步骤4

完成了……

麻辣鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-18

©本菜谱的做法由 松本奈子Ethel 编写，未经授权不得转载

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