糖霜山楂

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糖霜山楂的用料

山楂 300克 白糖 100勺
柠檬汁 半个 清水 100克
盐（浸泡用） 10g

糖霜山楂的做法

糖霜山楂的做法图解1

步骤1

山楂用盐水浸泡后洗净后晾干待用，冰糖加开水静置一会儿，用中小火熬，用硅胶铲不停搅拌
糖霜山楂的做法图解2

步骤2

熬至绵密的泡沫，用铲子可以拉出糖丝，加柠檬汁拌匀后关火，静置无泡沫时再过两分钟.倒入山楂，使劲炒
糖霜山楂的做法图解3

步骤3

炒到出沙，用的黄冰糖，颜色不够白

糖霜山楂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-21

©本菜谱的做法由 我家有小朵 编写，未经授权不得转载

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