干煸藕条

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最爱的武汉菜之一.超级下饭菜.

干煸藕条的用料

莲藕 1节 干辣椒 一把
盐 适量 生抽 1勺
葱姜蒜 适量 洋葱 小半个
花椒 30粒 小芹菜 一小把
淀粉 2勺 糖 半勺克
鸡精 1勺 醪糟汁 3勺
胡椒粉 半勺 芝麻 50克

干煸藕条的做法

干煸藕条的做法图解1

步骤1

藕切成条用盐腌10分钟杀一下水分.干辣椒花椒用醪糟汁泡一下。

步骤2

盐好的藕条洗干净控干水分拍淀粉炸制金黄.葱姜蒜洋葱碎干辣椒花椒爆香.加入芹菜段和炸好的藕条.加芝麻.胡椒粉生抽.鸡精糖盐蚝油.超级下饭！！

干煸藕条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-26

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