干吃不胖的薯条排骨

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这是我家先生很久前学做的一道菜，特别好吃，姑娘的要求好几次，嫌麻烦都没做，今天常先生为了支持豆果美食，大展厨艺啦！哈哈！
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干吃不胖的薯条排骨的用料

土豆 1-2个 里脊肉 250克
冰糖 10克 盐 适量
红烧酱油 2勺 料酒 1勺
白醋 1勺 面粉 一小碟
蒜末 适量 耗油 适量
淀粉 1勺

干吃不胖的薯条排骨的做法

干吃不胖的薯条排骨的做法图解1

步骤1

准备食材，土豆，里脊肉，冰糖，面粉，盐，蒜末，白醋，料酒，红烧酱油，淀粉，耗油！
干吃不胖的薯条排骨的做法图解2

步骤2

土豆切成薯条形状
干吃不胖的薯条排骨的做法图解3

步骤3

里脊肉切成薄片
干吃不胖的薯条排骨的做法图解4

步骤4

瘦肉用盐，料酒，腌制2-3分钟，然后把薯条卷在里面，一个一个，特像排骨！
干吃不胖的薯条排骨的做法图解5

步骤5

表面粘上一小层面粉，油炸！熟透后捞出！ 摆盘！
干吃不胖的薯条排骨的做法图解6

步骤6

红烧酱油，冰糖，白醋，耗油，淀粉熬制红烧汁，浇在排骨上边！做好啦，美味佳肴！

干吃不胖的薯条排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

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