香煎藕饼

精品 独家
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莲藕做成小圆饼,香香脆脆的,好吃的停不下来。

香煎藕饼的用料

莲藕 1节 胡萝卜 半个
小香葱 2根 食用油 适量
盐 少许 面粉 6勺
五香粉 1小勺 味美达味极鲜酱油 2勺
味美达臻品蚝油 1勺

香煎藕饼的做法

香煎藕饼的做法图解1

步骤1

莲藕去皮,擦丝,然后攥干水分。
香煎藕饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦丝。
香煎藕饼的做法图解3

步骤3

放入切碎的小香葱。
香煎藕饼的做法图解4

步骤4

打入一个鸡蛋,加入五香粉。
香煎藕饼的做法图解5

步骤5

加入2勺味美达味极鲜酱油(量勺单位1Tbsp=15ml,数值供参考)。
香煎藕饼的做法图解6

步骤6

加入1勺味美达臻品蚝油(量勺单位1Tbsp=15ml,数值供参考)。
香煎藕饼的做法图解7

步骤7

加入6勺面粉。
香煎藕饼的做法图解8

步骤8

根据口味,加适量盐。
香煎藕饼的做法图解9

步骤9

搅拌均匀。
香煎藕饼的做法图解10

步骤10

在手中团成小圆饼,电饼铛上下盘刷油同时加热,选择葱油饼模式,设定6分钟,中途可以打开翻面。 如果用平底锅,放入适量油,小火煎至一面定型,翻面煎到两面金黄即可。
香煎藕饼的做法图解11

步骤11

出品图。
香煎藕饼的做法图解12

步骤12

出品图。
香煎藕饼的做法图解13

步骤13

出品图。
香煎藕饼的做法图解14

步骤14

出品图。

香煎藕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-05

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