萝卜筒骨汤

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秋天吃萝卜啦

萝卜筒骨汤的用料

胡萝卜 1根 盐 适量
筒骨 1斤 料酒 1勺
姜片 3片 葱 1根

萝卜筒骨汤的做法

萝卜筒骨汤的做法图解1

步骤1

冷水下筒骨，姜葱料酒开大火绰水
萝卜筒骨汤的做法图解2

步骤2

水开撇去浮末，浮末打干净捞出筒骨冲洗干净
萝卜筒骨汤的做法图解3

步骤3

锅里滴一点点油，下骨头姜片炒2分钟
萝卜筒骨汤的做法图解4

步骤4

倒水大火煮开，上面的浮末撇去
萝卜筒骨汤的做法图解5

步骤5

下萝卜，煮开转小火煲一个小时
萝卜筒骨汤的做法图解6

步骤6

时间到放少许盐就可以吃了
萝卜筒骨汤的做法图解7

步骤7

好喝

萝卜筒骨汤的烹饪技巧

炒骨头是为了让汤更浓白，也可以不炒直接煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-05

©本菜谱的做法由 好好吃饭zzz 编写，未经授权不得转载

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