扇贝韭菜盒子

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光滑的酱油很新鲜
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立冬了，本应包饺子，不过今天包了韭菜盒子

扇贝韭菜盒子的用料

温水 适量 韭菜 300克
鸡蛋 3个 扇贝丁 30克
植物油 3勺 盐 2勺
面粉 适量

扇贝韭菜盒子的做法

扇贝韭菜盒子的做法图解1

步骤1

选择了鲜活扇贝
扇贝韭菜盒子的做法图解2

步骤2

扇贝丁快速焯水，控干水份。
扇贝韭菜盒子的做法图解3

步骤3

韭菜洗净控水切粒
扇贝韭菜盒子的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒碎备用
扇贝韭菜盒子的做法图解5

步骤5

温水调面
扇贝韭菜盒子的做法图解6

步骤6

先在韭菜里放适量油，再加入鸡蛋和扇贝丁，加盐适量，鸡精适量(可不加)
扇贝韭菜盒子的做法图解7

步骤7

在电饼铛上低档慢煎，如果盒子太饱满，两面定性后可加少量水，加个盖子闷下。
扇贝韭菜盒子的做法图解8

步骤8

大功告成，包汁鲜美。

扇贝韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-07

©本菜谱的做法由 光滑的酱油很新鲜 编写，未经授权不得转载

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