鸡腿香菇莲藕大酱锅

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幸福就是美食在锅 ，有家人和朋友挂念，天冷了，快来吃肉肉吧

鸡腿香菇莲藕大酱锅的用料

鸡大腿 3个 莲藕 1节
菜籽油 适量 蒜 3瓣
大酱或生抽、老抽、蚝油各1 2汤匙 料酒 1勺
洋葱 10克 香菇 6朵
青椒 一个 蕃茄 一个
糖 0.5匙 盐 适量

鸡腿香菇莲藕大酱锅的做法

鸡腿香菇莲藕大酱锅的做法图解1

步骤1

准备材料，鸡腿泡去血水、莲藕、蔬菜切好
鸡腿香菇莲藕大酱锅的做法图解2

步骤2

锅里大火加热菜籽油，大蒜洋葱炒香
鸡腿香菇莲藕大酱锅的做法图解3

步骤3

鸡腿两面煎至金黄
鸡腿香菇莲藕大酱锅的做法图解4

步骤4

加入料酒、大酱（没有大酱可用生抽、老抽、蚝油各一匙）翻炒
鸡腿香菇莲藕大酱锅的做法图解5

步骤5

加入藕片后注入适量小火水焖煮30分钟至
鸡腿香菇莲藕大酱锅的做法图解6

步骤6

收汁后放入蕃茄
鸡腿香菇莲藕大酱锅的做法图解7

步骤7

加入青椒炒拌，糖盐可根据个人口味添加
鸡腿香菇莲藕大酱锅的做法图解8

步骤8

出锅开吃

鸡腿香菇莲藕大酱锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-07

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