香蕉麦芬

精品
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这是霸王龙喜欢的香蕉麦芬,做早餐和点心都很合适。

香蕉麦芬的用料

全麦粉 125克 泡打粉 5克
小苏打 1克 香蕉 70克
柠檬汁 20克 清水 10克
牛奶 70克 玉米油 35克
白糖 30克 盐 0.5克
香蕉(表面) 8小片

香蕉麦芬的做法

香蕉麦芬的做法图解1

步骤1

香蕉、柠檬汁、清水。柠檬汁我是新鲜挤的,瓶装也可以。
香蕉麦芬的做法图解2

步骤2

香蕉捣碎,再加入牛奶、糖、油、盐,充分搅拌混合使糖和盐溶化。
香蕉麦芬的做法图解3

步骤3

粉类混合。
香蕉麦芬的做法图解4

步骤4

筛入第2步中。
香蕉麦芬的做法图解5

步骤5

搅拌成有光泽的蛋糕糊。
香蕉麦芬的做法图解6

步骤6

装入模具中,表面放一小片香蕉装饰。烤箱180度预热,烤10分钟,再160度20分钟。用牙签测试,没有粘黏就说明烤好了。
香蕉麦芬的做法图解7

步骤7

成品。

香蕉麦芬的烹饪技巧

蛋糕糊不要装得太满,否则会像我这次一样,烤的时候扑出来( ¨̮ )。小小的香蕉麦芬真的很美味,喜欢香蕉的你有空可以试试哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-13

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