韭菜鸡蛋卤面条

独家
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简单好上手

韭菜鸡蛋卤面条的用料

韭菜 350g 鸡蛋 4个
盐 适量 挂面 适量
油 适量

韭菜鸡蛋卤面条的做法

韭菜鸡蛋卤面条的做法图解1

步骤1

韭菜洗干净,切好
韭菜鸡蛋卤面条的做法图解2

步骤2

把韭菜放到盆里,打入鸡蛋,稍微多放点盐
韭菜鸡蛋卤面条的做法图解3

步骤3

搅拌均匀,尝一下咸淡,适当咸一些
韭菜鸡蛋卤面条的做法图解4

步骤4

锅里放点油,把韭菜鸡蛋炒一下,稍微有点成型就可以了
韭菜鸡蛋卤面条的做法图解5

步骤5

锅里少放点水,不用太多,煮开就可以备用了
韭菜鸡蛋卤面条的做法图解6

步骤6

面条煮好,过两遍凉水
韭菜鸡蛋卤面条的做法图解7

步骤7

都放到一起就可以享用了

韭菜鸡蛋卤面条的烹饪技巧

盐味根据自己的喜好放就可以了,怕掌握不好就慢慢放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-14

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