小鸟也喜欢的荷塘小炒

小鸟也喜欢的荷塘小炒

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Jennie小花
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入秋了，吃点山药润肺，家里没有荷兰豆，换成青椒调色，我的小鸟都想吃

荷塘小炒的用料

山药 200克 水发木耳 8朵
胡萝卜 半根 青椒 一根
盐 2克 水淀粉 适量
姜 5片 蒜 2瓣

荷塘小炒的做法

小鸟也喜欢的荷塘小炒的做法图解1

步骤1

姜，蒜切片
小鸟也喜欢的荷塘小炒的做法图解2

步骤2

山药切片泡水
小鸟也喜欢的荷塘小炒的做法图解3

步骤3

辣椒，胡萝卜切片
小鸟也喜欢的荷塘小炒的做法图解4

步骤4

起锅烧油，下姜蒜片
小鸟也喜欢的荷塘小炒的做法图解5

步骤5

加入山药片炒段生
小鸟也喜欢的荷塘小炒的做法图解6

步骤6

加入辣椒片，胡萝卜片，木耳炒熟
小鸟也喜欢的荷塘小炒的做法图解7

步骤7

加入适量盐，水淀粉勾芡，炒匀后出锅装盘

荷塘小炒的烹饪技巧

木耳不要泡时间太长，时间改长容易变质，泡好后可以用热水煮一下，炒的时候比较方便成熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 Jennie小花 编写，未经授权不得转载

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