网红糯米船

精品 独家
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全网都在推的网红零食 个人觉得口感还不错 味道也是香香脆脆 值得做一次哦 一次做不了这么多 可以减半做

糯米船的用料

糯米船 36个 黄油 40克
细砂糖 35克 淡奶油 14克
蜂蜜 14克 转化糖浆 32克
杏仁片 90克

糯米船的做法

网红糯米船的做法图解1

步骤1

这是要用到的材料 称重 备用
网红糯米船的做法图解2

步骤2

黄油 砂糖 淡奶油 蜂蜜 转化糖浆倒入奶锅
网红糯米船的做法图解3

步骤3

开小火 慢慢搅拌 锅里起大泡就可以关火了
网红糯米船的做法图解4

步骤4

加入准备好的杏仁片 翻拌均匀
网红糯米船的做法图解5

步骤5

翻拌均匀倒在烘焙油纸上整形 根据你的糯米船大小 整形 包好放进冷冻20分钟左右
网红糯米船的做法图解6

步骤6

趁着冷冻的时间可以清洗一下用过的工具, 顺便摆好糯米船皮 备用
网红糯米船的做法图解7

步骤7

切好放进准备好的糯米船里 不要切的太粗 也不要贪心放太多 烤的时候会流出来
网红糯米船的做法图解8

步骤8

放进烤箱 上下火150° 15分钟左右 焦糖色就可以拿出来了
网红糯米船的做法图解9

步骤9

刚出炉是有点软的 放凉后就是酥脆的啦
网红糯米船的做法图解10

步骤10

口感非常好 吃不完可以包起来保存 常温放 会不酥脆
网红糯米船的做法图解11

步骤11

颜色非常漂亮
网红糯米船的做法图解12

步骤12

做起来吧 省时省力 也很好吃

糯米船的烹饪技巧

放进糯米船里的焦糖部分 不要贪多 烤的时候会流出来 不好看还浪费原材料 不爱甜的人 感觉甜度非常可以了 要减糖建议一次少做点 找到适合自己的甜度 下次就非常好掌握啦 可以把杏仁片换 黑芝麻 核桃仁 瓜子仁 等等 你喜欢的坚果 这次图片里用了松鼠️家的蟹黄瓜子仁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-17

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