网红糯米船

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哆啦A檬的魔法袋

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全网都在推的网红零食个人觉得口感还不错味道也是香香脆脆值得做一次哦一次做不了这么多可以减半做

糯米船的用料

糯米船 36个	黄油 40克
细砂糖 35克	淡奶油 14克
蜂蜜 14克	转化糖浆 32克
杏仁片 90克

糯米船的做法

步骤1

这是要用到的材料称重备用

步骤2

黄油砂糖淡奶油蜂蜜转化糖浆倒入奶锅

步骤3

开小火慢慢搅拌锅里起大泡就可以关火了

步骤4

加入准备好的杏仁片翻拌均匀

步骤5

翻拌均匀倒在烘焙油纸上整形根据你的糯米船大小整形包好放进冷冻20分钟左右

步骤6

趁着冷冻的时间可以清洗一下用过的工具，顺便摆好糯米船皮备用

步骤7

切好放进准备好的糯米船里不要切的太粗也不要贪心放太多烤的时候会流出来

步骤8

放进烤箱上下火150° 15分钟左右焦糖色就可以拿出来了

步骤9

刚出炉是有点软的放凉后就是酥脆的啦

步骤10

口感非常好吃不完可以包起来保存常温放会不酥脆

步骤11

颜色非常漂亮

步骤12

做起来吧省时省力也很好吃

糯米船的烹饪技巧

放进糯米船里的焦糖部分不要贪多烤的时候会流出来不好看还浪费原材料不爱甜的人感觉甜度非常可以了要减糖建议一次少做点找到适合自己的甜度下次就非常好掌握啦可以把杏仁片换黑芝麻核桃仁瓜子仁等等你喜欢的坚果这次图片里用了松鼠️家的蟹黄瓜子仁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-17

©本菜谱的做法由哆啦A檬的魔法袋编写，未经授权不得转载

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